Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur + molybdène/vanadium. Incompatible lave-vaisselle, pierre à aiguiser Haiku fortement recommandée.
Couteau Santoku 17 Cm Acier Bois Unie Haiku
129,58 € Le prix initial était : 129,58 €.90,71 €Le prix actuel est : 90,71 €.
UGS : Y2HVB 864237 Catégories : Couteaux coupe japonaise, Coutellerie professionnelle
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| Longueur de la lame | 17 cm |
|---|---|
| Matière lame | acier |
| Type de lame | unie |
| Détail matière secondaire | molybdène |
| Matières secondaires | acier |
| Certifications, Normes, Démarches | Contact Alimentaire |
| Matière manche | bois |
| Gamme | HAIKU |
| Marque commerciale | HAIKU |
| Couleur manche | marron |
| Réapprovisionnement sous | 25 |
| Stock type | Disponible à partir du 19/01/2024 |
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