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Coutellerie professionnelle / Couteaux coupe japonaise
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Couteau D'office 10 Cm Acier Bois Unie Haiku

Couteau D’office 10 Cm Acier Bois Unie Haiku

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UGS : Y2HVB 117009 Catégories : Couteaux coupe japonaise, Coutellerie professionnelle
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Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur + molybdène/vanadium. Incompatible lave-vaisselle, pierre à aiguiser Haiku fortement recommandée.

Longueur de la lame

10 cm

Matière lame

acier

Type de lame

unie

Détail matière secondaire

molybdène

Matières secondaires

acier

Certifications, Normes, Démarches

Contact Alimentaire

Matière manche

bois

Gamme

HAIKU

Marque commerciale

HAIKU

Couleur manche

marron

Réapprovisionnement sous

25

Stock type

Disponible à partir du 19/01/2024

Avis

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